Ein gemeinsamer Restaurantbesuch mit Familie oder Freunden ist für viele ein selbstverständlicher Bestandteil des alltäglichen Lebens. Für Betroffene mit eingeschränkter Schluckfunktion kann dies jedoch schnell zur Herausforderung werden, denn nicht überall können die Bedingungen für ein angepasstes und dennoch genussvolles Essen erfüllt werden. Hieraus ist die Idee zu unserer Soirée Purée entstanden. Der Event findet am Freitag, 10. März 2023 in der Rehaklinik Zihlschlacht statt. Mehr Infos hier
Essen und Trinken sind einerseits lebenswichtig - andererseits bereitet uns ein feines Essen oder eine gemütliche Tasse Kaffee auch Genuss. Speisen oder Getränke nicht mehr schlucken zu können, ist also nicht nur eine Bedrohung unserer Gesundheit sondern auch eine empfindliche Einschränkung der Genussfreude und Lebensqualität.
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