Alimentation avec dysphagie

Souvent, une thérapie de dysphagie va de pair avec un changement diététique. C'est pour cela qu'il est impératif d'impliquer un conseil de nutrition. Les diététiciens et spécialistes de la nutrition évaluent la situation nutritionnelle actuelle et le besoin individuel momentané. Ils peuvent veiller en cas de restriction de consistance (par exemple lorsque que des liquides ou une texture mixée homogène est possible) à ce que la nutrition et le bilan de liquide couvrent les besoins et soient équilibrés.